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La Cuvée du Clapotis

Née d’une collaboration entre les Caves Porret et Vouga Vins, la Cuvée du Clapotis est un assemblage harmonieux issu du terroir de Cortaillod. Ce vin reflète la rencontre de deux savoir-faire, mêlant précision, sensibilité et respect de la vigne.

Élaborée et mise en bouteille avec une attention artisanale, la Cuvée du Clapotis dévoile une expression authentique du terroir : une texture équilibrée, une belle fraîcheur et des arômes oscillant entre finesse fruitée et caractère minéral.

Une cuvée signature, pensée comme un clin d’œil aux rives du lac qui façonnent l’identité de la région.

CHF 38.– la bouteille

Les commandes sont généralement à retirer courant novembre, directement à la cave du vigneron.

La vente est réservée aux personnes âgées de 16 ans et plus.

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La Clapotine

saucisse fond bleu

Élaborée avec soin par les bouchers de la région, la saucisse à rôtir La Clapotine met à l’honneur le savoir-faire local et la richesse du terroir de Cortaillod.

Après sa préparation artisanale, elle est affinée au Pinot Noir des vignerons de Cortaillod, qui lui confère une belle profondeur aromatique.

Sa texture fondante, relevée par de subtiles notes de vin rouge, offre une expérience gourmande où se mêlent tradition, caractère et authenticité. Une spécialité régionale qui célèbre pleinement l’esprit du Clapotis.

CHF 28.– / kg

Le Château gonflable

Pour vos fêtes, anniversaires et événements, L’Amicale du Clapotis met à disposition son château gonflable, pouvant accueillir jusqu’à 10 utilisateurs simultanément.

D’une dimension de 7,3 × 5,5 × 3,8 m, il est destiné aux utilisateurs mesurant jusqu’à 1,60 m. La location comprend le matériel nécessaire à son installation ainsi qu’une remorque pour son transport.

CHF 250.– la journée

CHF 400.– le week-end

Pour effectuer une demande de location, téléchargez et complétez le contrat de location, puis envoyez-le par e-mail à amicale@clapotis-cortaillod.ch.

Chateau Bleu Clapotis